云南昆明,万物复苏,香椿是第一批时令鲜菜。龙庆社区有五六百户村民种植上千亩香椿,村民称香椿大多销到北上广深等地区,价格最好时可卖到200元一公斤,三个月就能赚到约18万元。
在广州东山肉菜市场,扎成小捆的、红色的,就是香椿了。和香芹、香菜一样,它们都有特殊香气。普通蔬菜按斤称,唯独香椿按“两”卖。一些外卖平台上,香椿价格大概十几、二十元每100克,折算下来差不多一百块一斤。有香椿“熟客”告诉记者,这个价格不算贵,跟往年持平。因为香椿是季节性很强的蔬菜,刚上市的时候产量比较少。香椿虽然价贵,但并不是所有人都适合吃。医生提醒,香椿是光敏性食物,有慢性疾病、眼疾、皮肤病的人不建议吃香椿。
春季限定美食嗅闻第一鲜,莫过“香椿”也。香椿是时令名品,三月开始正是其上市的季节,不管是超市还是菜市场都有它的身影,那一捆捆鲜嫩的~带着水汽儿的,小香椿芽儿真是让人喜欢。
问题来了:你吃过香椿吗?
流泪
13人
打酱油
23人
开心
31人
点赞
39人
差评
1人
额 本文暂时没人评论 来添加一个吧
发表评论